Il Cooking Book degli Archi è il risultato di un percorso formativo ospitato da Creative Ground, il nuovo spazio inaugurato da Sineglossa creative ground per attivare sperimentazioni di produzione culturale.

Guidati dagli “esploratori urbani” dell’Associazione Yukers, i partecipanti al corso, 18 ragazzi tra scrittori e illustratori, sono andati in giro per il quartiere a indagarne le tradizioni, chiedendo agli abitanti di fargli dono di una ricetta.

Altri mentori – gli scrittori Jonathan Arpetti e Christina B. Assouad e gli illustratori Lisa Gelli e Nicola Alessandrini – hanno accompagnato i giovani artisti nella trasformazione delle ricette in racconti e illustrazioni, di generi e stili diversi, ma accomunati dalla volontà di restituire ai lettori un pezzetto degli Archi.

La presentazione del libro, che avverrà dentro il festival alla Mole di Ancona, sarà accompagnata dalla degustazione a pagamento delle ricette autoctone, a cura di .

Piatti selezionati dal cooking book per la degustazione:
alici marinate
polentò con folpo, patate e biete
polpette di sardoni in sugo
+ calice di vino

La prenotazione per la degustazione è obbligatoria chiamando l’ 071.2814235 oppure 333.5980085
In collaborazione con in Blu

La presentazione del Cooking Book verrà realizzata anche con
la collaborazione degli attori di : una compagnia teatrale amatoriale attiva a Osimo dal 2011, che realizza e porta in scena spettacoli in dialetto e in lingua, di genere comico o serio. L'età media degli attori si aggira attualmente attorno ai 22 anni e la loro ultima fatica è un adattamento del "Malato immaginario" di Molière.

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